Créé par la Maison Bruant, le rum Txikiteo est un spiritueux convivial invitant au partage et à la fête.
Un subtil assemblage des meilleurs rums vous fera entrer dans l’univers de Txikiteo.
Txikiteo donne l’occasion de sortir de la routine quotidienne et de maintenir des rapports sociaux.
Notre histoire
Le navire disparu
L’histoire de Txikiteo commence en 1745 sur le HMS St. Margaret’s, un navire anglais sous l’ordre de l’amiral Glover reliant les Caraïbes à l’Angleterre. Sa mission, ramener au roi George II une sélection des meilleurs Rums des Caraïbes. À son bord près de 300 bouteilles, issues des distilleries les plus reconnues de l’empire Britannique, toutes spécialement créées pour l’occasion.
Parti la première semaine du mois de Juin le navire était censé rejoindre Liverpool début Août, mais ce dernier n’arrivera jamais…
La découverte d’Edur
C’est en 1747, alors qu’il se repose sur une plage qu’Edur Etxeberria découvre une caisse en bois échouée, sur cette dernière est gravée “HMS St Margaret’s” et c’est l’ouvrant qu’il découvrit 4 bouteilles. Il s’empressa de rentrer chez lui et convia tous ses amis pour leur apprendre la nouvelle. Tous attablés, ils décidèrent de les déguster dans un moment de partage et de communion unique.
En ouvrant les bouteilles, un parfum gourmand et frais envahi la pièce, Edur nous a laissé ce témoignage : ”A ce moment nous pensions tous être devenu fou, nous venions de découvrir des vapeurs qu’aucun d’entre nous n’avait jamais sentis, ce fut comme une invitation au partage”. Edur laissa un écrit de son extraordinaire expérience expliquant les sensations, les goûts, robes et odeurs qu’ils ont ressentis de ces Rum.
Un héritage familial
Cet écrit Désiré Bruant fondateur de la Maison Bruant l’acheta aux enchères en 1886. Il le légua ensuite à son fils qui fît de même ; Le document fut détruit durant la 1ère Guerre Mondiale, mais la légende du rum Txikteo continua à se transmettre jusqu’à aujourd’hui dans la famille Bruant.
Pendant plusieurs années la Maison Bruant a travaillé à recréer ce Rum pur et pour faire découvrir au monde le goût authentique du rum des Caraïbes.
Découvrez nos rums
Nos RUMS
Carribean
Ce blend des Caraïbes possède un nez boisé aux tonalités de fruits rouges. Sa bouche quant à elle reflète une belle structure minérale, c’est un Rum doux et ambré aux saveurs de noix caramélisées. Ses caractéristiques suaves offrent une belle longueur en bouche.
Nos RUMS
Venezuela – République dominicaine – Jamaïque
Son nez est acidulé et vanillé ce qui le rend frais et gourmand à la fois. Quant à sa bouche vous retrouverez un aspect minéral et fruité. Il laisse un retour puissant en fin de bouche. Une petite amertume lui donne un caractère souligné avec des notes de fleurs blanches et d’abricots.
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Vous pouvez commander nos rums sur le site internet de la cave bruant : www.cave-bruant.fr
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La Cave de l’Entrecôte : 678 Route de Lyon, 38110 Saint-Jean-de-Soudain
La Cave du Château de Vizille : 15 place de la Libération, 38220 Vizille
Intercaves Bourgoin Jallieu : 20 blvd de Champaret, 38300 Bourgoin Jallieu
Cave 1909 : 16 Avenue de la Libération, 42340 Veauche
Le Chai des Monts d’Or : 168 avenue Général de Gaulle, 69760 Limonest
Bresle boissons : 263 rue du moulin, 80140 Senarpont
Oh P’tit Primeur : 88 Avenue Charles de Gaulle, 81300 Graulhet
