Créé par la Maison Bruant, le rum Txikiteo est un spiritueux convivial invitant au partage et à la fête.
Un subtil assemblage des meilleurs rums vous fera entrer dans l’univers de Txikiteo.
Txikiteo est une tradition basque qui donne l’occasion de sortir de la routine quotidienne et de maintenir des rapports sociaux.
Pour rendre hommage à Edur et en souvenir de leur expérience inoubliable, le nom Txikiteo s’est imposé comme une évidence.
Notre histoire
Le navire disparu
L’histoire de Txikiteo commence en 1745 sur le HMS St. Margaret’s, un navire anglais sous l’ordre de l’amiral Glover reliant les Caraïbes à l’Angleterre. Sa mission, ramener au roi George II une sélection des meilleurs Rums des Caraïbes. À son bord près de 300 bouteilles, issues des distilleries les plus reconnues de l’empire Britannique, toutes spécialement créées pour l’occasion.
Parti la première semaine du mois de Juin le navire était censé rejoindre Liverpool début Août, mais ce dernier n’arrivera jamais…
La découverte d'Edur
C’est en 1747, alors qu’il se repose sur une plage du Pays basque, qu’Edur Etxeberria découvre une caisse en bois échouée, sur cette dernière est gravée “HMS St Margaret’s” et c’est l’ouvrant qu’il découvrit 4 bouteilles. Edur s’empressa de rentrer chez lui et convia tous ses amis pour leur apprendre la nouvelle. Tous attablés, ils décidèrent de les déguster dans un moment de partage et de communion unique.
En ouvrant les bouteilles, un parfum gourmand et frais envahi la pièce, Edur nous a laissé ce témoignage : ”A ce moment nous pensions tous être devenu fou, nous venions de découvrir des vapeurs qu’aucun d’entre nous n’avait jamais sentis, ce fut comme une invitation au partage”. Edur laissa un écrit de son extraordinaire expérience expliquant les sensations, les goûts, robes et odeurs qu’ils ont ressentis de ces Rum.
Un héritage familial
C’est cet écrit que Désiré Bruant fondateur de la Maison Bruant acheta aux enchères de Bayonne en 1886. Il le légua ensuite à son fils qui fît de même ; Le document fut détruit durant la 1ère Guerre Mondiale, mais la légende d’Edur continua à se transmettre jusqu’à aujourd’hui dans la famille Bruant.
Pendant plusieurs années la Maison Bruant a travaillé à recréer ce Rum authentique découvert par Edur Etxeberria.
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